Pour votre confort et votre bien-être, Magali Volanti vous accueillera à partir du 1er juin 2012 dans son nouveau centre minceur à Altkirch, situé au 9 rue Charles de Gaulle (à côté de la sous-préfecture).

En cadeau de bienvenue, bénéficiez de votre  premier bilan gratuit ainsi que d’une séance offerte pour toute réservation de protocole avant le 31 mai 2012 *. Pour profiter de cette offre exceptionnelle, téléchargez et imprimez votre coupon et présentez-le dans votre centre avant le 31 mai 2012.

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La zumba : un sport venu de Colombie

Pour faire simple, la zumba, c’est un peu danser à la manière de Shakira, sur des rythmes latino endiablés. Rien d’étonnant à ce que la chanteuse soit devenue l’égérie de ce sport, lorsque l’on sait que le fondateur de cette pratique, Beto Perez, est reconnu comme son chorégraphe attitré. Mais pas d’inquiétude : il n’est pas nécessaire de savoir contorsionner son corps comme Shakira. Dans la pratique, les chorégraphies sont beaucoup plus simples et la répétition des pas, parfois lents, parfois plus rapides, s’assimilent assez rapidement.

Les bienfaits de la zumba

Avec un enchaînement de pas de salsa, de reggaeton ou encore de flamenco, la zumba permet de travailler toute les parties du corps : jambes, biceps, abdominaux, fessiers. Cette discipline a une action bénéfique sur le renforcement musculaire, la souplesse articulaire, l’équilibre et la coordination, sans oublier le raffermissement du corps. Le tout dans la bonne humeur !

Tenue vestimentaire à adopter

- des vêtements souples, dans lesquelles vous vous sentez bien,
- une paire de baskets pour une bonne adhérence,
- une bouteille d’eau pour vous hydrater correctement durant la séance

Et si vous n’avez rien dans votre garde-robe, vous pouvez jeter un œil sur un site e-commerce dédié exclusivement à la zumba.

Où pratiquer la zumba ?

Sur le site zumba.com, vous trouverez une multitude de lieux pour développer votre zumba attitude.

Découvrez les bienfaits de cette cuisine qui allie minceur, fraîcheur et équilibre.

Une cuisine légère : O% de matière grasse. Les aliments cuisent grâce à la chaleur humide. Ce type de cuisson permet également de dissoudre les graisses contenues dans les viandes et les poissons au lieu de les brûler.

Une cuisine qui préserve le goût naturel des aliments. Pour encore plus d’arômes, ajoutez des herbes, des bouillons, des épices ou remplacer l’eau de cuisson par du vin.

Des vitamines et des minéraux : grâce à la rapidité de cuisson et à la douceur de la chaleur, qui n’excède pas 100°C, les bienfaits nutritifs des aliments sont préservés.

Rapide : cuisiner à la vapeur permet de gagner du temps, puisqu’il n’y a pas à surveiller en permanence les casseroles et que vous pouvez faire cuire plusieurs aliments à la fois (sans risque que les saveurs se mélangent, la vapeur ne véhicule pas d’odeur).

Il ne vous reste plus qu’à vous équiper d’un bon auto-cuiseur ou de paniers vapeur en bambou et testez…

En suivant ce lien, vous avez accès à un bel article dédié au mode d’emploi des paniers vapeurs.

Un peu de lecture :

• Orathay Guillaumont, Mon cours de cuisine Vapeur, éd. Marabout
• Tout vapeur, éd. Marabout
• Thomas Feller, Cuisine à la vapeur, éd. Générales First

Nouvelle conception de la marche, le Nordic Walking est une activité physique plus active. Elle nécessite des bâtons de marche, constitués d’un mélange de fibres de verre et de carbone, qui permettent d’accentuer le mouvement naturel des bras et de propulser le corps vers l’avant pour aller plus vite et plus loin.

1. Une randonnée qui permet de se détendre

La marche nordique est un puissant anti-stress. Pratiquée généralement en nature, cette activité laisse place à une sensation de bien-être et favorise la détente du corps et de l’esprit.

2. La marche nordique est tonifiante

La marche nordique est une pratique sportive très complète, qui sollicite l’ensemble de la chaîne musculaire du corps. Grâce à l’utilisation des bâtons, le haut du corps travaille : abdominaux, bras, épaules, cou se musclent, mais pas seulement. Fessiers et cuisses font aussi de l’exercice ! Au bout de quelques séances, le corps commence à se sculpter.

3. Une façon de s’oxygéner et de mieux respirer

La marche nordique est bonne pour le souffle, favorisé par le mouvement de balancier des bras, qui ouvre la cage thoracique et induit une meilleure respiration. L’oxygénation est, par ailleurs, 60% plus élevée qu’une marche basique.

4. Marche nordique et programme d’amincissement font bon ménage

Activité d’endurance qui sollicite entre 80 et 90 % des muscles, le corps fournit plus d’efforts que la marche traditionnelle. Les adeptes de ce type de marche brûlent en moyenne trois fois plus de calories.

5. La marche nordique renforce les os

La santé de vos os est importante. Pour des os solides, les médecins recommandent de pratiquer une activité physique régulière en privilégiant des sports, chargés de stimuler les os par vibration. Le planter de bâton de la marche nordique est particulièrement adapté. Il apporte ce qu’il faut de vibrations pour fortifier les os, sans les agresser.

A lire

Dr Klaus BÖS et Cyrus ROSTAMI, Marcher pour son bien être – Walking Nordic Walking, Editions Amphora, 2006

• 4 dos de cabillaud
• 1 kg d’asperges (en conserves ou fraiches)
• 4 feuilles de brick
• 1 citron
• ciboulette, persil
• tomates cerises
• huile de colza
• gros sel et poivre 5 baies

Placez les dos de cabillaud dans un plat et saupoudrez de gros sel. Placez le plat au réfrigérateur durant 4 heures. Rincez les morceaux cabillaud sous l’eau froide, puis badigeonnez-les d’huile de colza.

Pendant ce temps, égouttez les asperges et coupez-les en morceaux. Faites-les poêler dans 1 cuillère à soupe d’huile. Ajoutez le jus de citron et laissez revenir pendant 2 minutes.

Préchauffez le four à 210°C (th.7).

Disposez les feuilles de brick sur une plaque et déposez les asperges au centre et les dos de cabillaud par dessus. Refermez les feuilles de brick en laissant une cheminée. Faites cuire 12 minutes.

Après cuisson, hachez le persil et la ciboulette et parsemez les herbes et le poivre sur les dos de cabillaud. Décorez le plat avec quelques tomates cerises.

Bon appétit !

La digitopuncture : comment ça marche ?

Cette technique héritée de la tradition chinoise, régule les flux énergétiques présents dans le corps. Elle utilise les mêmes points utilisés en acupuncture, sauf qu’il n’y a pas d’aiguilles. Ces dernières sont remplacées par les doigts, qui vont exercer une pression de l’index et du pouce pour stimuler certains points. Il s’agit donc d’une pratique exercée à mains nues et qui est très douce, contrairement à certains massages appuyés. Les personnes habilitées à exercer cette méthode possèdent de solides connaissances sur les méridiens, au nombre de 14, qui sont reliés aux principaux organes vitaux de l’organisme.

La digipuncture au quotidien

Cette technique peut remédier à de nombreux maux, tels que migraine, stress, trouble alimentaire, insomnie, constipation, asthme, maux de dents…

En autotraitement ou dans le cas de traitement ponctuel, la digitopressure peut s’avérer très efficace. Les points toniques de l’organisme devraient être sollicité en moyenne une fois par semaine pour prévenir des maladies et entretenir la forme physique.

En appuyant sur certains points stratégiques, vous pouvez, par exemple, diminuer le stress. Pour cela, il suffit de presser son index sur le point situé entre vos sourcils à la naissance du nez. En stimulant le point appelé neiguan (situé à la face interne de l’avant-bras, trois doigts au-dessus du poignet), vous atténuez les nausées.

Digitopressure et perte de poids : une association réellement efficace ?

La digitopuncture a l’avantage d’être une méthode naturelle qui permet de mincir en douceur. La stimulation de certains points du corps libère les tensions, mais aussi les graisses stockées par l’organisme. Grâce à l’effet de cette « technique divine des doigts », le corps retrouve également toute sa tonicité.

Pour mettre toutes les chances de votre côté, dans le cas d’une phase d’amincissement, il est essentiel d’adopter une alimentation saine et équilibrée, mais aussi d’être accompagné psychologiquement par un digipuncteur. Sans quoi, vous risquez de ne pas obtenir le résultat escompté. L’objectif étant de prendre conscience du changement physique opéré pour qu’il soit en adéquation avec le poids.

Les sociétés occidentales actuelles sont très attachées à l’apparence physique et encore plus à la minceur. Ca n’a pourtant pas toujours été le cas. A la Renaissance, les femmes rondes étaient adulées. Alors pourquoi ce revirement de situation ?

Les médias ont eu une influence non négligeable sur l’image que nous avons de notre corps. En jouant sur un idéal de beauté inaccessible dans le but de vendre leurs produits, les publicitaires, la télévision, le cinéma, la mode, produisent un effet de frustration chez les personnes, qui éprouvent le sentiment d’être hors normes.

Mais qu’est-ce que la normalité ?

Cette notion n’a aucune raison d’être. En réalité, la perception que l’on a de soi dépend d’un certain nombre de facteurs : antécédents familiaux, éducation, image renvoyée par les autres, statut culturel et social…

La beauté et l’excès de poids sont donc des notions très subjectives. On peut, cependant, détecter les problèmes de surpoids qui ont un impact sur la santé, à l’aide de formules mathématiques, mais il s’agit de poids estimés et théoriques. Ces résultats sont à relativiser.

L’essentiel : c’est d’être bien dans son corps. N’oubliez pas que souvent les kilos en trop ne sont que dans la tête. Le poids idéal est celui avec lequel vous vous sentez bien, tant qu’il ne nuit ni à votre santé, ni à votre moral, il n’y a pas à s’alarmer.

Vivez en harmonie avec votre corps et votre esprit.

Etat des lieux du surpoids en France en quelques chiffres

Depuis 1997, l’enquête ObEpi-Roche permet de suivre l’évolution du surpoids et de l’obésité dans la population française adulte. Réalisées tous les 3 ans, les dernières données statistiques remontent à 2009.

En 12 ans, la France a grossi. Les chiffes concernant l’obésité sont passés de 8,5% en 1997 à 14,5% en 2009. La progression du surpoids est nettement moins rapide, elle passe de 29,8 à 31,9%. L’enquête révèle que près de 40% de la population française est concernée par un problème de poids.

Quelle partie de la population est la plus touchée par les problèmes de surpoids ?

Les hommes sont plus touchés que les femmes. L’étude démontre également que la profession et le lieu d’habitation influencent le poids. Les catégories socio-professionnelles les plus touchées sont les artisans, les agriculteurs, les commerçants et les ouvriers. Ce sont les villes de moins de 2000 habitants qui enregistrent le plus de personnes obèses. Les cadres supérieurs et ingénieurs, qui peuplent majoritairement les grandes villes sont semble-t-il moins sujets à la « mal-bouffe », facteur de surpoids.

Si la progression continue sur cette pente ascendante, les autorités sanitaires estiment que une personne sur cinq sera obèse en 2020. La prochaine étude, qui devrait être réalisée cette année, nous en apprendra plus d’ici quelques mois.

Prenez contact dès maintenant par mail pour être informé de la date d’ouverture et réserver votre premier entretien gratuit.

- Vous souhaitez perdre vos kilos après la grossesse ou parce que vous avez arrêté de fumer

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Si vous vous reconnaissez dans l’un de ces profils, contactez au plus vite Romane au 01.53.84.29.63 ou par mail : rweber@reservoir-prod.fr